unsere BIOweine

Beste Bodenbeschaffenheiten in den verschiedenen Lagen sorgen f├╝r ideale Voraussetzungen. Bioweinbau Gross hat sich bei Wei├čweinen auf die Sorten Gr├╝ner Vetliner, Welschriesling und Wei├čburgunder konzentriert.

Bei den Rotweinen ist neben der Sorte Zweigelt unser Topwein der St. Laurent. Bei dieser Spitzensorte ist vor allem viel Erfahrung notwendig, und er wird bei uns sowohl klassisch als auch in Barrique ausgebaut.

Bio St. Laurent „1728“ Great Gross 2018
Dieser St. Laurent 2018 ist gepr├Ągt nicht nur von der Tradition und langj├Ąhrigen Erfahrung, sondern auch vom Wissen und der Innovation des Bioweinbau Gross. Ein Jahrhundert St.Laurent – Trinkvergn├╝gen mit Niveau!

Bio St. Laurent eSTeeL 2020
Der St. Laurent verstr├Âmt einen feinen Duft nach fruchtigen Waldbeeren. Er verf├╝gt ├╝ber runde weiche Tannine und hat eine gute Balance am Gaumen. Trotz der typischen St. Laurent S├Ąure und der dichten Fruchtigkeit am Gaumen besticht er durch seine Leichtigkeit.

Bio St. Laurent 2021
Fruchtig, saftig; ein kr├Ąftiger, nach Waldbeeren duftender Jahrgang. 14 Vol% Alk.

Bio Gr├╝ner Veltliner 2021
Der gr├╝ne Vetliner ist ein Purist ohne Schnickschnack, er ist fruchtig, leicht, spritzig und verf├╝gt ├╝ber ein typisches Vetliner-Bouquet.

Bio Gemischter Satz 2021
Dieser Wein begeistert durch seine expressiven Aromen. Trauben von Sauvignon Blanc, Weissburgunder, Welschriesling, Gr├╝ner Vetliner und Muskat bilden eine harmonische Einheit. Dieser aussagekr├Ąftige fruchtige Wei├čwein ist saftig f├╝llig. Ein leichter Wein, den man zu jeder Zeit genie├čen kann.

Bio Welschriesling 2021
Fruchtig, aber trotzdem leicht zu trinken. 11,5 Vol% Alk.

Biowein „Annabelle“ Frizzante Ros├ę 2020
Wird nur in speziellen Jahrg├Ąngen produziert. Aus St.Laurent Trauben, nicht eingemaischt, sondern zarte Ganztraubenpressung geben ihm seine charakteristische Farbe und Geschmack. Lieblich – 9,5 Vol%.

Winzer-Poesie

„I wei├č ned was des is
i trink so gern a Flascherl Wein
Da mua├č goar ka b’sondrer Anlass
oda a Sunntog sein

I sitzt oft stundnlang allein
auf einem Fleckerl
In einem Weinlokal
in einem stillen Eckerl

An anderen Menschen w├Ąre das
vielleicht zu dumm
Doch ich bin selig dort
und ich wei├č warum“

Hans Moser – Die Reblaus

Bio Kennenlern-Set
Der bequemste Weg uns kennen zu lernen. In diesem Set finden Sie je einen Gr├╝nen Veltliner, Gemischten Satz, Weissburgunder, St. Laurent „1728“, St. Laurent Classic und Zweigelt.

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